MEXIKO Comida

Mexiko představené trochu jinak. Přes jeho hory, oceány a indiánské kultury Mayů a Aztéků k nejzajímavější kuchyni světa. V hledáčku jsou oblasti Yucatan, Baja California, Oaxaca, Puebla, Taxco a Mexico City.

Od Mexického zálivu ke Karibiku. Rybáři, pletení klobouků panamáků. Jeskynní systémy cenotes. Památky Mayů. Setkání s černou Madonou – návštěva Guadalupské katedrály. Města založené na stříbrné žíle, Guanajuato, Taxco. Výroba tequily. Nejmladší sopka světa Paricutin. Pacifik.

Mexico City – město na dně aztéckého jezera. Teotihuacán za slavností slunovratu. Indiánské město San Cristobal, Chamula – indiáni Tzotzil a Tzetzal. Dnešní život indiánů. Unikátní kostelík v Chamule. Památky Zapotéků a Mayů.Výroba tradičního alkoholu mezcal. Hierve del Agua.

autor: Miloš Brunner